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山西展鹏农业科技股份有限公司
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祁家河乡因其特别的地理自然条件，所产的牛心柿个大色鲜，味美甘甜，多年来柿子、柿饼响誉市场，供不应求。近年来，展鹂农业开发公司始终把带动群众增收，特别是贫困P脱贫作为首要任务，采取“公司+合作社+农户”模式，实行订单农业，重点向贫困户倾斜。公司统一提供苗本，嫁接及技术培训，农户栽植管理加工，所产柿于、柿饼公司保低价收购。2016年销售柿子醋300吨，柿饼50吨，总产值500万元，被运城市人民政府授予“农业产业化龙头企业”。
近两年来，展鹏农业在全乡新发展优良牛心柿1300亩，涉及农户177户，其中贫困户42户，158人，320亩，进入盛果期后，每亩年产7500斤，公司与农户签订的保底收购价为1元／斤。亩可收入7500元。如果农户直接加工成柿饼，亩收入可翻一番，达到1．5万元，收益十分可观。
该企业又围绕柿子深加工，生产的柿于醋和牛心柿饼通过京东和淘宝销往我国各地，并在北京、上海、太原等大中城市拥有代理商，在运城开设专卖店。目前，公司员工35人，其中贫困人口11人，人均年收入1.5万元。又吸纳了4个贫困村集体经济撬动资金40万元，每年为每个村集体分红1万元。新开发的杂粮、菌类、蜂蜜及蜂蜜制品等土特产品，带动贫困户56户、225人，人均年增收2000元以上。
下一步，该企业计划投资500万元，扩建柿子醋生产线，新建一座500立方冷库，新发展优良牛心柿2000亩，吸纳60户贫困户，增加在企业务工贫困群众25人，进一步将企业做大做强，带动更多贫困户致富增收。

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